Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği kapsamında yürüttüğü denetimlerin ardından “Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar” listesini güncelledi. 26 Aralık 2025 itibarıyla yayımlanan listede, baldan baharata, et ürünlerinden süt ürünlerine kadar birçok kategoride toplam 34 yeni ürün yer aldı.
Denetimlerin en dikkat çekici bulguları baharat ürünlerinde ortaya çıktı. Sumak, isot ve kırmızı toz biber gibi sık tüketilen ürünlerde, gıdada kullanımı yasak olan yabancı boya maddeleri tespit edildi. Bu ürünler, “sağlığı tehlikeye düşürecek gıdalar” kategorisinde sınıflandırıldı.
Et ve et ürünlerinde de ciddi usulsüzlükler belirlendi. Dana eti ibaresiyle satılan bazı lahmacun ve etliekmek harçlarında sakatat ve kanatlı eti kullanıldığı, yüzde 100 piliç eti denilen köftelerde ise mekanik ayrılmış et bulunduğu açıklandı. Ayrıca pekmezlerde şeker ilavesi, bazı süt ürünlerinde ise etiketle uyuşmayan içerikler tespit edildi.
Bakanlık, tüketicileri ifşa edilen ürün ve markalara karşı dikkatli olmaları konusunda uyardı.
