Ticaret Bakanlığı’nın hazırladığı "Fiyat Etiketi Yönetmeliği’nde Değişiklik Yapılmasına Dair Yönetmelik" Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Yeni düzenlemeyle birlikte lokanta, kafe, restoran ve pastanelerde uzun süredir tartışma konusu olan ek ücret uygulamalarına son verildi.
Zorunlu ek ücretler yasaklandı
Yönetmeliğe göre yiyecek ve içecek hizmeti sunulan işletmeler, tüketicilerden servis bedeli, masa ücreti, kuver ücreti veya benzeri herhangi bir ad altında ilave ödeme talep edemeyecek. Tüketiciler, yalnızca sipariş verdikleri ürünlerin bedelini ödeyecek.
Bahşiş ise tamamen gönüllülük esasına bağlı olacak. Müşteriler, kendi istekleriyle ve memnuniyetlerine göre bahşiş bırakabilecek; bu konuda hiçbir zorunluluk bulunmayacak.
İstenmeyen ikramlara ücret yok
Yeni düzenleme, tüketiciden talep edilmeden masaya getirilen ürünleri de kapsıyor. Sipariş öncesinde servis edilen aperatif, su veya benzeri ikramların bedeli tüketiciden istenemeyecek. Böylece hesapta sonradan ortaya çıkan sürpriz ücretlerin önüne geçilmesi hedefleniyor.
Pos cihazlarında bahşiş dönemi
Sabah Gazetesi'nin haberine göre, birçok işletme yeni düzenleme kapsamında adisyon fişlerinin altına "Zorunlu kuver ve servis bedeli yoktur" ibaresini eklemeye başladı. Ödeme sırasında ise POS cihazlarında müşterilere %8, %10 ve %15 gibi bahşiş seçenekleri sunuluyor.
Müşteriler isterse “bahşiş yok” seçeneğini tercih ederek yalnızca adisyon tutarını ödeyebiliyor. Dijital ortamda yapılan bahşiş ödemeleri kayıt altına alındığı için vergilendirme süreci şeffaflaşırken, çalışanların haklarının da yasal güvence altına alınması amaçlanıyor.
Hizmet sektöründe yeni dönem
30 Ocak’ta Resmi Gazete’de yayımlanan yönetmelikle birlikte hizmet sektöründe uzun süredir “hesap karmaşası”na neden olan uygulamalar sona erdi. Bakanlık, bu adımla hem tüketicinin korunmasını hem de işletmeler arasında daha adil ve rekabetçi bir ortam oluşturulmasını hedefliyor.