Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketiciyi korumaya yönelik denetimler kapsamında taklit ve tağşiş yapılan gıda ürünlerini ve firmaları açıkladı. Denetimlerde birçok üründe mevzuata aykırı uygulamalar tespit edildi.
Tereyağı ve peynirde bitkisel yağ
Denetimlerde Ordu, Erzurum ve Gaziantep’te bazı firmaların tereyağı adı altında bitkisel yağ karışımı ürünler sattığı belirlendi. Bazı peynir ürünlerinde de süt yağı yerine bitkisel yağ kullanıldığı tespit edildi.
Et ürünlerinde kanatlı eti ve sakatat
Adana, Manisa, İstanbul, Ankara, Diyarbakır, Bilecik ve Kırıkkale’de yapılan kontrollerde; dana eti olarak satılan ürünlerde kanatlı eti ve sakatat (taşlık) kullanıldığı ortaya çıktı. Pişmiş hamburger, dana köfte, kasap köfte, adana kebap ve dana güveç iç harcı gibi ürünlerde tüketiciye yanlış beyan yapıldığı kaydedildi.
İstanbul’un Sultanbeyli, Sultangazi ve Şişli ilçelerindeki bazı işletmelerde kıymalı ve köfteli ürünlerde sakatat ve kanatlı eti bulundu. Diyarbakır Kayapınar’da ise dana ve kuzu eti içerdiği belirtilen pişmiş hamburgerde kanatlı eti tespit edildi.
Baharat ve zeytinyağında hile
Pul biber ve toz biber ürünlerinde domates karıştırıldığı, bazı ürünlerde ise gıdada kullanımına izin verilmeyen boya maddelerinin bulunduğu belirlendi. Zeytinyağı ürünlerinde düşük kaliteli yağlarla karışım yapıldığı ve etiket bilgilerinin gerçeği yansıtmadığı saptandı.
Balda sahtecilik
Denetimler kapsamında bazı süzme çiçek ballarında da taklit ve tağşiş tespit edildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicilerin güvenilir gıda için etiket bilgilerine dikkat etmeleri ve şüpheli ürünleri bildirmeleri çağrısında bulundu.